Kyckling syrad grädde gräslök

Här har vi samlat våra recept med protein och ingredienser från mejeridisken. Laga något smaskigt ikväll - Kyckling med syrad grädde. 1 kyckling dijonsenap grädde 2 g kycklinglårfilé (eller kycklingbröstfilé) salt och svartpeppar. 3 dl syrad grädde. 2 msk dijonsenap. 1 hönsbuljongtärning. 1 dl hackad färsk gräslök. Gör så här: 1. Bryn kycklingen och salta och peppra på båda sidor. 3 kyckling dijonsenap timjan 4 Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär kyckling och svamp i bitar och fräs dem i smör. Vispa samman syrad grädde, majsstärkelse, fond, senap och vitlök. Häll det över kycklingen och låt koka ca 5 min. Smaka av med timjan och svartpeppar. Strö över persilja. 5 Börja med rotfrukterna. Sätt ugnen på °. check Skala rotfrukter och lök, skär dem i bitar och lägg i en ugnsform. Salta, peppra och ringla över lite smör-&rapsolja. Rosta dem i mitten av ugnen ca 30 min. check Blanda med timjan strax innan servering. 6 Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök. Kycklinglårfilé är mörare och saftigare än bröstfilén och går dessutom snabbare att laga. Här får den sällskap av en krämig gräddsås med franska fläktar från dijonsenap. 7 kyckling dijonsenap västerbottenost 8 Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen. 9 Salta och peppra kycklingfiléerna. 10 kyckling dijonsenap, dragon 11 kyckling dijonsenap crème fraiche bacon 12
kyckling syrad grädde gräslök