Goda ingefärskakor

goda ingefärskakor
Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Smält smöret i en kastrull på spisen. Vispa grädden. Riv ner citronskalet fint i smöret och pressa ner saften från citronen. tillsätt sirapen. Blanda mjöl, socker och bikarbonat i en bunke. Blanda sedan alla ingredienserna och rulla till bollar, ca 2 cm i diameter. Placera bollarna. 1 knapriga ingefärskakor 2 Ingefärskakor. De här små snittarna med smak av ingefära påminner lite om kolakakor till utseende och konsistens. Men de är knaprigare och kryddningen ger ett härligt sötstarkt sting. Kakorna har verkligen ”det lilla extra” och är perfekta att stoppa i en vacker burk om man vill ge bort en hembakad present. 3 ingefärskakor färsk ingefära 4 Sätt ugnen på °C. Rör smör, socker och sirap smidigt. Blanda alla torra ingredienser, rör ner dem och arbeta ihop till en jämn deg. Dela degen i 2 delar och rulla ut till 2 rullar lika långa som plåten (för 20 st). Rulla försiktigt. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta till dem. 5 1. Arbeta snabbt samman ingredienserna till degen. Platta ut degen och låt den vila i kylskåp i ca 1 tim. 2. Sätt ugnen på grader. 3. Kavla ut degen drygt 1 mm tjock. Använd ett stjärnmått (pepparkaksform) och ta ut kakor. 4. 6 Sätt ugnen på °. Smält smöret tillsammans med övriga ingredienser i en kastrull. Lägg degen på bakbordet och forma till en rulle som skärs i 35 skivor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck till varje kaka med en gaffel. Grädda i 12 minuter eller tills de har fått fin färg. Andra gillade även: Julens korintkakor Minimandelmusslor Kringlor. 7 engelska ingefärskakor recept 8 Sätt ugnen på grader. 9 Rör smör och socker mjukt. 10 sega ingefärskakor 11 ingefärskakor allt om mat 12